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Bruxelles - Ristoranti

A Bruxelles troviamo in ognuno dei suoi quartieri tantissimi ristoranti per tutti i gusti e per tutte le tasche. Molti sono i locali che offrono soprattutto cucina tipica. Specialità di Bruxelles note in tutto il mondo sono le cozze e le patatine fritte, i cavoletti di Bruxelles, l'indivia belga o l'insalata belga, le croquettes de crevettes o i tomates crevettes (le crocchette di gamberetti o i pomodori con gamberetti), le filet américan (le tartare), i café liégeois e le gaufre. Spesso e volentieri però gli chef presentano questi piatti in modi diversi, inventando continuamente ricette nuove; è dei belgi l'inventiva e la creatività! Scoprite dunque cosa e dove mangiare consultando i suggerimenti della lumaca Malù e buon appetito!


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