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Vienna - Ristoranti

Chi va a Vienna e vuole assaggiare qualcosa di tipico non ha che l’imbarazzo della scelta! La cucina viennese è un mix di tradizioni culinarie diverse venute a contatto durante il periodo del dominio asburgico. Non mancano influenze da parte sia della cucina ungherese che di quella slovena, tedesca ed anche italiana. Peculiare però di un pranzo viennese è la Wiener Shcnitzel (cotoletta impanata che si serve con patatine fritte) oppure il Tafelspitz (bollito di manzo accompagnato da verdure). Il pasto austriaco è in genere unito sempre ad un buon boccale di birra oppure ad un ottimo bicchiere di vino, prodotto esclusivamente in terra austriaca.
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